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予想以上に長いシーズンオフは哲ちゃん夫婦に遊んでもらっている。哲ちゃん達はしばらく間モナコでノンビリと過ごしているので、ほぼ毎日のように晩ゴハンを一緒にしている。写真はある晩の夕食のひとコマ。手前真ん中は本日のメインディッシュ、丸ごとチキンのハーブ焼き。 |
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実はこのハーブ、マウンテンバイクで山へ登り獲って来た天然モノ。写真右側がセイジ、分り難いけど左側がローズマリーでこの他にタイムも摘んできてチキンの中に入れてじっくり焼くこと1時間。食欲をそそるいい香りがチキンに移ってなんとも言えず美味しいぃぃ。 |
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